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Les Pailles de Provence
Produits 100% Français éco-responsables Fabriqués à partir de Cannes Varoises.
Cette graminée est à la fois une menace pour nos cours d’eau et une matière première précieuse pour les musiciens du monde entier. Elle pourrait être aussi une ressource très prometteuse pour supplanter le plastique. Décryptage avec Nicolas Patacchini, fondateur des Pailles de Provence.
Le long des cours d’eau, la canne de Provence, Arundo donax, est l’espèce la plus fréquemment rencontrée dans le sud de la France. Sa vigueur et sa bonne adaptation au climat méditerranéen en font une espèce à fort développement. Avec un sol bien irrigué, elle peut pousser de 3 m par saison !
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