Josiane Alcool marseillais Les Agaves du Frioul
A Marseille, des plantes envahissantes du Frioul transformées en alcool
Josiane est un nouvel alcool marseillais produit avec l’agave ramassé sur le Frioul. Une plante jugée envahissante par les autorités publiques, qui menace la biodiversité du Parc national des Calanques.
Bouteille épurée, design minimaliste et liquide cristallin : voici Josiane, un alcool d’agave 100% marseillais. Après trois ans de travail, Justine Batteux et Axel Schindlbeck sortent enfin, avec le distillateur Martial Berthaud (Atelier du Bouilleur), le fruit de leur labeur. Un produit alliant écologie, artisanat et leur amour pour Marseille.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Sources : Made in Marseille