Distillerie du bois des dames Violes 84
Les eaux de Vie
Nos eaux-de-vie de marc originaires de Provence sont obtenues par distillation de marc de raisin provenant exclusivement de l’aire géographique de Provence.
Comme l’indique le décret du 23 Février 1942, les eaux-de-vie de marc originaires de Provence, sont issues de l’aire géographique Provence, à savoir des départements des Alpes-Maritimes, du Var, des Bouches-du-Rhône, du Vaucluse, des Basses Alpes, des Hautes-Alpes, de la Drôme et de l’Isère.
l’Huile de pépins de raisins
Les pépins de raisins sont obtenus après désalcoolisation et détartrage des marcs par séparation mécanique et séchage. Ils sont vendus à une huilerie (GH Médiaco à Béziers et Vitrolles) qui en retirera de l’huile alimentaire et des tourteaux.
Bûches de nuit 100% marc de raisin
Pensez à vos bûches de nuit 100% marc de raisin en vente à la boutique!
1 ou 2 bûche(s) (selon votre foyer et votre tirage) posée(s) sur un lit de braises le soir au coucher permettront de maintenir votre foyer allumé durant la nuit.
Pas de pouvoir calorifique.